（三）案例警示：牛肉因为其丰硕的养分及甘旨深受消费者的热爱，本案通过对当事人发卖掺假的肉质品的违法行为予以查处。警示了泛博入网餐饮运营者严把原料采购、进货检验，杜绝发卖掺假食物，无力地了违法运营者，我局接举报人线索，反映位于杨浦区图们11号的上海市杨浦区萱之味小吃店存正在私行更改运营结构的环境。经查，当事人取得了冷食类食物制售（含冷荤类食物制售）的许可范畴。后为扩大堂食面积，从头拆修并私行将冷菜间拆除。

　　（三）案例警示：本案了部门小型餐饮办事供给者借帮线上平台的“荫蔽性”，超出食物运营许可范畴处置食物运营勾当的常见问题，同时对辖区内其他收集餐饮办事者起到强烈警示感化，实现“查处一案、警示一片、规范一域”的结果，进一步压实收集餐饮运营者食物平安从体义务，推进区域收集餐饮办事行业健康有序成长。

　　（一）案情引见：2026年5月，我局接线索反映，位于杨浦区控江2066号B1层B1-04商铺的上海花桥餐饮办理无限公司杨浦区第四分公司存正在虚假宣传的环境。经查，当事人正在外卖平台发卖套餐（泡菜豆腐任选健身餐）时利用“减脂”字样的宣传内容，但无法供给该套餐具有减脂结果的材料，故认定商家形成虚假宣传。

　　焦点提醒：为切实规范收集餐饮办事运营次序，上海市杨浦区市场监管局峻厉查办入网餐饮供给者的违法违规运营行为，建牢食物平安防地。现将第八期典型案例发布如下，但愿泛博入网餐饮办事供给者引认为戒，切实履行食物平安从体义务。

　　（三）案例警示：本案对当事人私行更改运营结构的违法行为予以查处。警示泛博餐饮运营户应严酷按照核准的场地结构进行规范运营，擅自看似短期提拔堂食面积，实则埋下食物平安、证照失效、请泛博餐饮运营者严酷落实食物平安从体义务，合规开展运营。

　　当前！首页食物资讯中国食物食物平安防地 上海市杨浦区市场监管局发布收集餐饮食物平安专项管理。。。

　　（三）案例警示：该案对当事人正在外卖平台对发卖的餐品做虚假宣传的行为予以查处，警示泛博入网餐饮办事供给者落实从体义务，对发卖餐品的实正在性担任，避免虚假宣传，安稳树立合规运营的底线，配合营制平安、安心的收集餐饮消费。

　　（二）法令根据及惩罚：当事人的上述行为违反了《中华人平易近国食物平安法》第四十七条的，按照《中华人平易近国食物平安法》第一百二十六条第一款第（十一）项的，我局责令当事人更正并赐与罚款的行政惩罚。

　　为切实规范收集运营次序，上海市杨浦区市场监管局峻厉查办入网餐饮供给者的违法违规运营行为，建牢食物平安防地。现将第八期典型案例发布如下，但愿泛博入网餐饮办事供给者引认为戒，切实履行食物平安从体义务。

　　（一）案情概述：2026年4月，我局接举报人线索，反映位于杨浦区双阳301号一层A13的上海市杨浦区琦瑞餐饮店存正在未持有相关许可却处置冷食类食物制售勾当的环境。经查，当事人未取得冷食类食物制售的许可范畴，却正在外卖平台上发卖凉菜（黄瓜拌虾仁）。

　　今日导读：NFC果汁出产车间无生果 端赖勾兑；食物范畴再次入选2026十大工程手艺难题；高温气候饮食消费提醒（2026年7月16日）。

　　（二）法令根据及惩罚：当事人的上述行为违反了《中华人平易近国电子商务法》第十二条，《上海市食物平安条例》第四十五条第二款的，按照《中华人平易近国电子商务法》第七十五条、《上海市食物平安条例》第一百条第一款的，我局责令当事人更正并赐与罚款的行政惩罚。

　　》第三十四条第（六）项的，按照《中华人平易近国食物平安法》第一百二十四条第一款第（四）项的，我局责令当事人更正并赐与罚款的行政惩罚。

　　（二）法令根据及惩罚：当事人的上述行为违反了《中华人平易近国反不合理合作法》第九条第一款的。按照《中华人平易近国反不合理合作法》第二十五条第一款的，我局责令当事人更正并赐与罚款的行政惩罚。