2026年6月23日，第四届中国国际供应链推进博览会“绿色农业从题勾当”正在举行。勾当环绕绿色手艺推进财产链协同、建立面向全球的绿色供应链等焦点议题展开高峰对话，国表里出名企业取机构代表受邀参取，共话全球农业链绿色成长的将来图景。百胜中国供应链办理副总裁正在对话中阐述其焦点概念：绿色手艺绝非单点减排东西，而是贯通财产链、实现降碳取增效协同的焦点引擎。当下，正在“双碳”计谋持续推朝上进步供应链沉构的双沉布景下，各行业绿色转型已逐渐逾越单点减排、结尾管理阶段，进入全财产链系统降碳的新阶段；但仍存正在受制于上下逛消息壁垒、尺度断层及手艺不服衡等布局性问题。基于此，以数字化、智能化、低碳化为焦点的绿色手艺，也正成为餐饮行业打通从田间出产、加工、物流到终端门店全链协同系统的环节一环，也是破解行业成长瓶颈、驱动财产链全体跃迁的必由径。做为餐饮行业的“链从”企业，百胜中国整合30多年来堆集的丰硕经验，持续摸索绿色手艺立异取落地使用，将新质出产力深度融入供应链全链条，鞭策保守的辅帮手段向财产链协同升级。通过AI手艺办理、农业数字化等绿色手艺，以手艺赋能打破上下逛壁垒，以协同效应放大绿色价值，建立起了笼盖上逛农业、中逛加工/物流、下逛终端的全链绿色手艺系统。做为国内最早一批推进全财产链绿色转型的餐饮企业，深知财产链绿色转型并非单一企业的升级。百胜中国以绿色手艺为焦点支点，优化转型径，激活财产链协同动能。正在手艺落地层面，奉行分层结构绿色手艺。上逛种养殖端，推广科学轮种、饲料优化等绿色手艺，从泉源削减碳排放；出产加工端，普及节能工艺、推广光伏绿电，提拔洁净能源操纵率；同时落地鸡粪发电、无机肥资本化操纵等轮回经济模式，建立资本轮回操纵的绿色财产模式，让各财产链环节都有适配的绿色手艺处理方案。此外，正在手艺共享层面，阐扬“链从”劣势，搭建绿色手艺共享平台，正在2023年、2025年别离成立百胜中国光伏绿电联盟、百胜中国价值链绿色低碳联盟，分享绿色手艺最佳实践经验，打破行业手艺取消息壁垒，带动上下逛伙伴补齐绿色手艺短板，实现全链手艺程度全体升级。同时，成立同一的全财产链碳脚印核算尺度，同一各环减省排规范，鞭策全链条节能减排协同推进、落地收效。这一整套立体化绿色系统，实现了经济、生态、财产三廉价值协同增益。既实现全链低碳管理，守护生态；又帮力降本增效、冲破壁垒，提拔财产全球合作力；同时优化财产布局，进一步建牢供应链平安韧性。绿色财产链协同成长，离不开多方力量的协同共振。百胜中国搭建数字化赋能取生态共享系统，协同升级。依托“供应商温室气体排放线上数字化办理平台”，搭配碳排计较、进展报告请示东西等功能，实现低碳办理尺度化、数字化运转。截至2025岁尾，以碳排放量为口径，约70%的肉禽类焦点供应商、50%的外购商品供应商制定了减排方针取落地打算，并通过平台持续推进减碳工做。此外，打通供应链生态共享通道，鞭策供应商之间手艺互通、经验互鉴、劣势互补，激活全链资本，构成互帮共进的成长合力。正在数字化手艺赋能之外，依托百胜中国成熟的ESG办理系统取绿色手艺落地经验，结合金融机形成立绿色供应链金融办事东西，为上下逛合做伙伴供给专项绿色信贷支撑，帮力其完成数字化搭建、绿色手艺升级等，实现协同进阶。据领会，2025年百胜中国单元门店外购商品价值链碳排放较2020年降低约20%，充实验证了手艺赋能、生态共建的成效。正在本次绿色农业从题勾当中，一个共识愈发清晰。绿色手艺是财产链、实现全球农业绿色可持续成长的主要纽带。现在，互通、协同共进、韧性十脚的全球绿色农业供应链已正正在加快成型。做为国内首家设立科学碳方针（SBTi）的餐饮企业，百胜中国一直以持久从义推进绿色转型。客岁，组建了“百胜中国价值链绿色低碳联盟”，40+家沉点供应商签订减碳许诺，一同向着2050年实现价值链净零排放的方针稳步前行。面相将来，百胜中国将持续加码绿色手艺立异取场景落地，阐扬“链从”引领感化，联袂全球合做伙伴并肩前行，为打制面向全球的高质量绿色供应链，贡献百胜中国力量。